Agronômica - SC

Comida caseira e ingredientes orgânicos: os sabores do sul

Bem-sucedido!

O restaurante da Família Pires, em Agronômica, SC, a três horas de Florianópolis, é um pequeno empreendimento que serve comida colonial feita com ingredientes orgânicos cultivados na propriedade da família. O restaurante é parte da Associação Acolhida na Colônia, que valoriza o modo de vida do agricultor e realiza projetos de turismo rural para que as pessoas permaneçam no campo. No caso da Família Pires, o dinheiro captado na Garupa será investido na infraestrutura do restaurante.

Resultados do projeto: o pessoal do restaurante da Família Pires, de Agronômica, Santa Catarina, trabalhou duro na reforma de seu espaço: comprou mesas e bancos rústicos, de madeira; louças e talheres, além de trocar o piso de todo o salão. O negócio, que começou quando eles deixaram de cultivar fumo, vai de vento em popa

Garupa

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